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大学茶艺考试题及答案

一、选择题(每题2分,共30题,60分)

1.中国茶类的划分标准主要是根据:

A.茶叶形状

B.茶叶发酵程度

C.茶叶采摘季节

D.茶叶产地

2.下列哪种茶属于发酵茶?

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.黄茶

3.龙井茶属于:

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

4.下列哪种茶被称为中国十大名茶之一?

A.铁观音

B.普洱茶

C.大红袍

D.以上都是

5.茶叶中的主要提神成分是:

A.茶碱

B.咖啡因

C.

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