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校园超市商品陈列规范

目录TOC\o1-4\z\u

一、适用范围与基本原则 3

二、陈列前商品验收标准 4

三、货架整体分区规划要求 7

四、食品类商品陈列细则 9

五、饮料类商品陈列要求 11

六、日用洗护类陈列标准 13

七、季节性商品陈列规则 15

八、促销商品陈列要求 16

九、商品价格标签陈列规范 18

十、商品正面朝向摆放标准 19

十一、商品纵向陈列操作原则 21

十二、商品陈列丰满度要求 23

十三、商品先进先出管理规则 25

十四、特殊商品陈列禁忌规定 26

十五、端架陈列管理要求 30

十六、堆头陈列操作规范 32

十七、冷链商品陈列标准 34

十八、陈列区域卫生清洁规范 36

十九、陈列效果日常巡查要求 39

二十、陈列动态调整优化机制 42

适用范围与基本原则

适用企业范畴

本规范旨在为各类面向校园群体销售食品、日用品及生鲜产品的零售业态提供统一的运营管理指导。

其适用范围涵盖所有具有独立法人资格或依法备案的校园超市经营主体，包括但不限于由民办非企业单位、个体工商户、学校后勤部门下属企业以及经教育部门批准成立的其他形式校园商业组织。

无论项目规模大小，只要服务于学生、教职工及其他校园居民的日常消费需求，均须遵循本规定。

建设标准与选址原则

1、项目选址必须严