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2026年关于糖尿病饮食的相关试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.糖尿病患者每日摄入的碳水化合物应占总能量的______%。

2.糖尿病患者应选择______类食物作为主食，以提供稳定的血糖反应。

3.糖尿病患者每日蛋白质摄入量应占总能量的______%。

4.糖尿病患者应限制______的摄入，以减少血糖波动。

5.糖尿病患者每日脂肪摄入量应占总能量的______%。

6.糖尿病患者应选择______类蔬菜，以增加膳食纤维的摄入。

7.糖尿病患者应选择______类水果，以提供维生素和矿物质。

8.糖尿病患者应避免______类食物，以减少血糖波动。

9.糖尿病患者应保持每日______的摄入量，以维持血糖稳定。

10.糖尿病患者应选择______类零食，以控制血糖水平。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.糖尿病患者可以随意摄入高糖食物。（×）

2.糖尿病患者应完全避免碳水化合物。（×）

3.糖尿病患者应选择低GI值的食物。（√）

4.糖尿病患者应限制饱和脂肪的摄入。（√）

5.糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入。（√）

6.糖尿病患者应避免所有水果。（×）

7.糖尿病患者应保持每日摄入量的一致性。（√）

8.糖尿病患者可以随意摄入高盐食物。（×）

9.糖尿病