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学生食堂管理领导小组及职责

为全面加强学校学生食堂的规范化管理，确保食品安全卫生，维护师生合法权益，提升餐饮服务质量，根据国家《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》及相关法律法规，结合学校实际运营情况，特组建学生食堂管理领导小组。该小组作为学校食堂管理的最高决策与监督执行机构，将对食堂的日常运营、食品安全、资金使用、服务反馈及应急处理实行全方位、全过程的闭环管理。

第一章领导小组组织架构与人员构成

学生食堂管理领导小组的构建遵循“统一领导、分级负责、全员参与、协同监督”的原则。领导小组由校长担任组长，对食堂管理工作负总责；分管后勤副校长担任副组长，负责具体执行与协调；成员涵盖后勤、财务、安保、教务、德育、工会及医务室等职能部门负责人，同时吸纳教师代表、家长委员会代表及学生代表参与，确保管理视角的多元化和决策的民主化。

1.1领导小组组织结构表

层级

职务/角色

建议任职人员

主要职能方向

核心决策层

组长

校长

全面负责，战略决策，第一责任人

执行指挥层

副组长

分管后勤副校长

现场指挥，统筹协调，监督落实

职能管理层

成员

后勤主任

日常运营监管，设施设备维护

职能管理层

成员

财务主任

资金核算，成本控制，审计监督

职能管理层

成员

食安专员/安保主任

食品安全检查，隐患排查，安保管理

职能管理层

成员

卫生院/校医

营养配餐指导，健康监测，应急处置

民主监督层