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- 2026-07-30 发布于湖北
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2026年儿童营养师《冲刺备考》少儿膳食营养题型试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(每题只有一个最佳答案,请将正确选项字母填在题干后的括号内)
1.婴儿期(0-6个月)所需的能量和营养素最丰富的食物来源是()。
A.母乳或配方奶
B.水果泥
C.米粉
D.蛋糕
2.以下哪项是学龄前儿童膳食指南中强调的重点?()
A.提供充足的能量和蛋白质,促进生长发育
B.限制含糖饮料和零食的摄入
C.鼓励尝试各种食物,培养良好饮食习惯
D.所有以上选项都是
3.7-10岁儿童每日钙推荐摄入量约为()毫克。
A.300
B.500
C.800
D.1200
4.维生素D对于儿童的哪种生理功能至关重要,但通常不易通过饮食满足?()
A.组成骨骼和牙齿
B.维持免疫函数
C.辅助碳水化合物代谢
D.合成血红蛋白
5.膳食纤维的主要食物来源是()。
A.肉类
B.谷物、蔬菜、水果、豆类
C.奶制品
D.油脂
6.针对儿童贫血,以下哪种食物是补充铁的良好选择?()
A.精制米面
B.豆制
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