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2026年健康与养生科普知识竞赛题库及解析答案

一、单项选择题（共40题，每题1.5分，共60分）

1.成年人正常腋下体温的范围是（）。

A.36.0℃～37.0℃

B.36.5℃～37.5℃

C.35.5℃～36.5℃

D.37.0℃～38.0℃

答案：A

解析：根据医学常识，成年人正常的腋下体温通常在36.0℃至37.0℃之间。体温受昼夜、年龄、性别、运动等因素影响，但一般波动不超过1℃。36.5℃～37.5℃通常指口温或略偏高的腋下温，故选A。

2.中国居民膳食指南（2022）建议，成年人每天食盐摄入量不超过（）。

A.6克

B.5克

C.10克

D.8克

答案：B

解析：《中国居民膳食指南（2022）》明确提出，培养清淡饮食习惯，成年人每天食盐摄入量不超过5克，以降低高血压、胃癌等疾病风险。相比旧版指南的6克，标准更为严格。

3.下列哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.米饭

B.苹果

C.鸡蛋

D.土豆

答案：C

解析：优质蛋白质是指氨基酸模式与人体接近、易于吸收利用的蛋白质，主要存在于动物性食物（如蛋、奶、肉）和大豆中。鸡蛋是典型的优质蛋白来源，而米饭和土豆主要提供碳水化合物，苹果主要提供维生素和膳食纤维。

4.计算体重指数（BMI）的公式是（）。

A.体重（kg）／身高2（m2）

B.身高（m）／体重2（kg2）

C.体重（kg）／身