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公司员工食堂管理制度

一、总则

第一条目的与依据

为保障员工饮食健康与安全，规范食堂日常运营管理，营造文明、卫生、有序的就餐环境，提升员工福祉，特制定本制度。本制度依据国家相关食品安全法律法规及公司内部管理要求制定。

第二条适用范围

本制度适用于公司全体员工及食堂所有工作人员。外来访客需就餐者，应遵循本制度相关规定并按公司流程办理。

第三条基本原则

食堂管理遵循“安全第一、营养均衡、服务优质、管理规范、持续改进”的原则，以满足员工合理饮食需求为核心目标。

二、管理职责

第四条行政部门（或指定后勤管理部门）职责

1.负责食堂管理制度的制定、修订、监督与执行。

2.统筹食堂日常运营管理，包括食材供应商的筛选、评估与管理，确保食材质量与供应稳定。

3.负责食堂运营成本的预算、核算与控制，定期公示收支情况（涉及敏感数据的除外）。

4.组织对食堂服务质量、菜品质量、卫生状况的定期检查与员工满意度调查，并根据反馈持续改进。

5.协调处理员工在就餐过程中提出的意见与投诉。

第五条食堂承包方（若有）或食堂负责人职责

1.严格执行本制度及公司其他相关规定，全面负责食堂的日常运营工作。

2.负责食堂工作人员的招聘、培训、管理与考核，确保员工具备相应的从业资格与健康条件。