T_SCSSX 20.0-2025 净菜加工及贮运技术规范.docxVIP

ICS67.040CCSX10

四川省食品饮料产业协会发布

SCSSX

四川省食品饮料产业协会团体标准T/SCSSX20.0—2025

净菜加工及贮运技术规范

Prefabricatedtechnicalspecificationforprocessing,storageandtransportationof

minimalprocessedfood

2025-10-23发布2025-11-22实施

T/SCSSX20.0—2025

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4总体要求 2

5原辅料要求 2

6加工流程 2

7包装、标识 4

8检测规则 5

9产品配送、贮存 5

T/SCSSX20.0—2025

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由四川省食品饮料产业协