生物制造工艺参数调控技巧试题及详解.pdf

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生物制造工艺参数调控技巧试题及答案

一、选择题(每题3分,共30分)

1.以下哪个参数是生物制造工艺中最重要的参数之一?

生物制造过程中溶氧调控对微生物的生长和代谢具有重要影响溶氧调控的重要性主要体现在以下方面保证微生物生长和代谢所需的氧气供应影响微生物的代谢途径影响发酵液的粘度溶氧调控方法主要有增加空气流量调整搅拌速度改变发酵液的温度因字数限制此处只提供两道

A.温度

B.湿度

C.溶氧

D.pH

答案:C

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