第四节羧酸氨基酸和蛋白质乙酸.ppt

第四节羧酸氨基酸和蛋白质乙酸;;;;1、了解羧酸的结构特点及常见羧酸的物理性质；

2、会用系统命名法命名简单的羧酸；

3、掌握羧酸的化学性质。;学习模范;合作探究一;甲酸的特殊性;漫画1;合作探究二;;;1、各小组要明确任务，小组成员要积极主动,大胆展示自己的风采。

2、学习小组组长要控制好时间，搞好合作，共同进步，限时3分钟。

3、一组负责展示并解释，其他小组准备补充和质疑。;;;？？;;CH3COOC2H5+H2O;加入试剂顺序;酯化反应可能的脱水方式;1、各小组要明确任务，小组成员要积极主动,大胆展示自己的风采。

2、学习小组组长要控制好时间，搞好合作，共同进步，限时3分钟。

3、六组负责展示并解释，其他小组准备补充和质疑。;酯化反应可能的脱水方式;;合作探究七;合作探究七;;课堂小结;();;课堂提示;2、向酯化反应：CH3COOH+CH3CH2OH

CH3COOCH2CH3+H2O的平衡体系中加H218O，过一段时间，18O原子存在于（）

A、只存在于乙醇分子中

B、存在于乙酸和H2O分子中

C、只存在于乙酸乙酯中

D、存在于乙醇和乙酸乙酯分子中;6、只用一种试剂即可鉴别乙醇、乙醛、乙酸、甲酸有机物的溶液，这种试剂是（