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餐饮行业前厅部领班顾客接待礼仪手册

餐饮行业前厅部领班顾客接待礼仪手册

第一章顾客接待基本规范

1.1仪容仪表规范

领班是顾客接触餐厅的第一形象代表，仪容仪表不仅关乎个人专业度，更直接影响顾客的信任感与消费体验。

领班必须保持整洁的发型，男员工发长不应超过耳际，女员工刘海不过眉，发尾不过肩。胡须应修剪干净，鼻毛、耳毛需定期清理。面部须保持清洁，男士每日剃须，女士可化淡妆，避免浓烈香氛或夸张彩妆。

工服需熨烫平整，无污渍、褶皱，纽扣齐全，领口、袖口干净。领带、领结应端正佩戴，领巾中心对准衣领最高点。袜子颜色应与皮鞋协调，避免白色袜子搭配深色皮鞋。

鞋袜是仪容的细