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2026年《基础护理学》(病人的营养和饮食护理)题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.某术后患者出现负氮平衡，提示其体内（）

A.蛋白质合成大于分解

B.蛋白质分解大于合成

C.脂肪代谢紊乱

D.碳水化合物摄入不足

答案：B

2.肝性脑病患者需限制的营养素是（）

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

答案：C

3.鼻饲法中，胃管插入的长度通常为（）

A.前额发际至胸骨柄的距离

B.鼻尖至耳垂再至剑突的距离

C.耳垂至剑突的距离

D.鼻尖至剑突的距离

答案：B

4.要素饮食的特点不包括（）

A.无需消化即可吸收

B.营养全面

C.含膳食纤维丰富

D.适用于消化功能障碍患者

答案：C

5.低钠饮食每日钠的摄入量应控制在（）

A.≤500mg

B.≤1000mg

C.≤1500mg

D.≤2000mg

答案：A

6.肠外营养最严重的代谢性并发症是（）

A.高血糖

B.低血糖

C.电解质紊乱

D.非酮性高渗性高血糖昏迷

答案：D

7.昏迷患者鼻饲时，为防止误吸，应采取的体位是（）

A.平卧位

B.左侧卧位

C.右侧卧位

D.去枕平卧