零售业采购部采购员供应链采购管理手册.docx

零售业采购部采购员供应链采购管理手册

第1章供应链采购管理概述

1.1供应链采购管理定义

采购并非简单的商品交易，而是贯穿供应链始终的价值整合过程。供应链采购管理，本质上是企业通过系统化方法，在正确的时间、以合理的成本、从合适的供应商处获取所需物资或服务的过程。它要求采购部门超越传统订单处理职能，成为连接市场与内部需求的战略桥梁。实践中，优秀的供应链采购管理能够将采购成本降低15%-20%，同时将交付准时率提升至98%以上。例如，某大型零售商通过整合全球采购网络，成功将标准商品的采购周期缩短了40%，这背后正是供应链采购管理理念的成功应用。

1.2供应链采购管理目标

企业实施供应链