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2026年粮食保管中级试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.粮食保管过程中，应定期进行______，以确保粮食质量稳定。

2.高温季节，粮食保管应采取______措施，防止粮食发热霉变。

3.粮食保管中，常用的杀虫剂有______和______。

4.粮食水分含量过高时，容易发生______现象，影响粮食品质。

5.粮食保管中，应定期检查______，确保其正常工作。

6.粮食保管过程中，应严格控制______，防止粮食受潮。

7.粮食保管中，常用的除霉剂有______和______。

8.粮食保管过程中，应定期进行______，及时发现和处理问题。

9.粮食保管中，应定期进行______，确保粮食安全。

10.粮食保管过程中，应严格控制______，防止粮食生虫。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.粮食保管过程中，应定期进行通风，以降低粮食水分含量。（）

2.高温季节，粮食保管应采取降温措施，防止粮食发热霉变。（）

3.粮食保管中，常用的杀虫剂有敌敌畏和乐果。（）

4.粮食水分含量过高时，容易发生结块现象，影响粮食品质。（）

5.粮食保管中，应定期检查温度和湿度，确保其正常工作。（）

6.粮食保管过程中，应严格控制温度，防止粮食受潮。（）

7.粮食保管中，常用的除霉剂有甲醛和漂白粉。（）

8.粮食保管过程中，应