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2026年度公共营养师三级题考点及完整答案(全国通用)

2026年度公共营养师三级题考点及完整答案(全国通用)

2026年度公共营养师三级题考点及完整答案(全国通用)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.公共营养师三级考试中，关于膳食指南的内容，以下哪项说法是正确的？()

A.膳食指南只针对成年人制定

B.膳食指南是根据个人口味制定的

C.膳食指南是针对不同人群的膳食营养需求提出的指导性建议

D.膳食指南是一年一变的

2.以下哪种食物不属于高蛋白食物？()

A.鸡肉

B.鱼类

C.豆类

D.水果

3.下列哪种维生素对于预防夜盲症至关重要？()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

4.在公共营养师三级考试中，以下哪项是衡量人体能量摄入与消耗平衡的指标？()

A.体重指数（BMI）

B.胸围

C.腰围

D.肌肉量

5.以下哪种食物属于全谷物食品？()

A.面包

B.面条

C.玉米

D.白米

6.公共营养师在指导老年人膳食时，应特别关注哪些营养素的摄入？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.以上都是

7.以下哪种食物富含钙质？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.