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餐饮英语试题及答案

一、单选题

1.HowdoyousaymenuinEnglish?

A.CarteB.ListeC.CatalogueD.Menu

【答案】D

【解析】Menu直接对应餐厅菜单。

2.Whatisthemeaningofbillinarestaurantcontext?

A.OrderB.ReceiptC.PaymentD.Bill

【答案】B

【解析】Bill在餐厅语境中指账单或发票。

3.WhichwordmeanstoorderinEnglish?

A.ToreserveB.ToorderC.TobookD.Torequest

【答案】B

【解析】Toorder直接表示点餐。

4.HowdoyousaywaterinEnglishwhenorderingatarestaurant?

A.JuiceB.WaterC.SodaD.Tea

【答案】B

【解析】Water直接表示饮用水。

5.WhatistheEnglishwordforwaiter?

A.ChefB.WaiterC.BaristaD.Host

【答案】B

【解析】Waiter指餐厅服务员。

6.HowdoyousaydessertinEnglish?

A.AppetizerB.SaladC.MaincourseD.Dessert

【答案】D

【解析】Dessert直接表示甜点。

7.Whatis