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糖耐量异常饮食调整

现状分析

糖耐量异常（ImpairedGlucoseTolerance,IGT）是介于正常血糖和糖尿病之间的一种糖代谢状态，被视为糖尿病的前期阶段。随着现代生活方式的改变，包括饮食结构失衡、缺乏运动、肥胖率上升等，糖耐量异常的发病率逐年攀升，已成为全球性的健康问题。据相关研究统计，全球约有3亿人处于糖耐量异常状态，其中大部分生活在发展中国家。这一现状不仅对个人健康构成威胁，也给家庭和社会带来了沉重的经济负担。

糖耐量异常患者在空腹血糖正常或轻度升高的同时，口服葡萄糖耐量试验（OGTT）中2小时血糖水平介于7.8mmol/L至11.1mmol/L之间。这种状态意味着胰岛