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2026年公共营养师考试膳食指南理解试题及答案

2026年公共营养师考试膳食指南理解试题及答案

2026年公共营养师考试膳食指南理解试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物不属于富含膳食纤维的食物？()

A.全麦面包

B.苹果

C.红薯

D.鸡蛋

2.成年人每日推荐摄入的盐分是多少克？()

A.3克

B.5克

C.8克

D.10克

3.以下哪种食物富含钙质？()

A.燕麦

B.鸡蛋

C.豆腐

D.番茄

4.膳食指南建议每日摄入多少种以上的食物？()

A.10种

B.15种

C.20种

D.25种

5.以下哪种食物属于低脂食物？()

A.鸡肉

B.牛奶

C.蛋黄

D.奶油

6.膳食指南建议每日摄入多少克的水果和蔬菜？()

A.300克

B.400克

C.500克

D.600克

7.以下哪种食物不属于富含蛋白质的食物？()

A.鱼肉

B.豆腐

C.鸡蛋

D.米饭

8.膳食指南建议每日摄入多少克的粗粮？()

A.25克

B.50克

C.75克

D.100克

9.以下哪种食物不属于富含维生素A的食物？()

A.红薯

B.胡萝卜

C.苹果

D.西红柿

10.膳食指南建议每日摄