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面人工具制作维护技师岗位招聘考试试卷及答案

填空题（每题1分，共10分）

1.面人制作常用的基础工具中，用于塑形的小木棍通常称为______。

2.维护面塑工具时，金属工具防锈可涂抹______。

3.面人工具中，用于压出花纹的工具一般是______。

4.制作面塑工具的木材应选择______的材质。

5.调整面塑工具刀刃角度常用的工具是______。

6.面塑工具中，用于切割面团的工具名称是______。

7.维护塑料类面塑工具时，应避免接触______。

8.面人工具中，用于戳出小孔的工具是______。

9.制作面塑工具手柄常用的材料是______。

10.清洁面塑工具上残留的面团时，应使用______。

单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种材料不适合制作面塑工具的刀刃部分？（）

A.不锈钢B.碳钢C.塑料D.高碳钢

2.维护金属面塑工具时，以下哪种方法不正确？（）

A.用软布擦拭B.长期浸泡在水中C.涂抹防锈油D.存放于干燥处

3.面塑工具中，用于擀平面团的工具是？（）

A.擀面杖B.塑刀C.花模D.戳针

4.以下哪种工具不属于面塑专用工具？（）

A.剪刀B.塑刀C.花模D.戳针

5.制作面塑工具时，刀刃打磨的角度一般为？（）

A.15°-20°B.30°-45°C.50°-60°D.60°以上

6.面塑工具手柄松动时，应采取哪种措施？（）

A.用胶水粘牢B.重新