2026年营养指导员技能认证考试真题试卷.pdf

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2026年最新营养指导员技能认证考试试卷

姓名:_______准考证:_______考号:_______分数:_______

C解析脂肪是人体主要的储能物质C解析谷氨酸属于非必需氨基酸人体可自行合成第二类型题多项选择题ACD解析脂溶性维生素包括维生素ADEKAB解析膳食纤维促进肠道蠕动降低胆固醇但不提供能量或增强免疫力AB解析柑橘类和绿叶蔬菜是维生素C的丰富来源A

第一类型题:单项选择题(共10题,每题2分)

1.下列哪种维生素缺乏会导致夜

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