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2026年馒头发霉客诉自查报告

一、客诉基本情况概述

2026年1月1日至10月31日，公司全渠道共接收有效馒头发霉类客诉127起，较2025年同期的89起同比上升42.7%，占全年食品质量类客诉总量的31.2%，已超过异物类客诉（28.7%）成为占比最高的质量投诉类型。按销售渠道划分：线下经销渠道客诉72起，占比56.7%；线上电商渠道客诉41起，占比32.3%；直营门店渠道客诉14起，占比11.0%。按投诉涉及产品品类划分：普通小麦馒头客诉83起，占比65.4%；杂粮馒头客诉29起，占比22.8%；全麦馒头客诉11起，占比8.7%；功能性低糖馒头客诉4起，占比3.1%。

从时间分布来看，客