2026年品牌餐饮拓展总监工作计划.docx

2026年品牌餐饮拓展总监工作计划

一、2026年核心工作目标

（一）量化拓展指标

2026年全年完成新开门店120家，其中直营门店30家、加盟门店90家，全国门店总数从2025年末的218家提升至338家，整体门店网络覆盖率提升45%。

新开门店首月平均坪效不低于2025年成熟门店平均坪效的85%（即≥2800元/㎡/月），首季度门店存活率100%，全年门店存活率不低于98%。

拓展投入产出比控制在1:5.2以内，单店平均拓展成本（含选址、谈判、进场筹备）直营门店不超过45万元/家，加盟门店不超过12万元/家，全年拓展总预算控制在2430万元以内。

（二）结构布局目标

一线及新一线城市门店占