细菌性中毒试题及答案
一、单项选择题(共10分,每题1分)
1.引起食物中毒最常见的细菌是()。
A.金黄色葡萄球菌
B.副溶血性弧菌
C.沙门氏菌
D.肉毒杆菌
2.金黄色葡萄球菌食物中毒的主要致病因素是()。
A.内毒素
B.外毒素(耐热肠毒素)
C.侵袭性酶
D.细菌菌体
3.副溶血性弧菌最适宜生长繁殖的温度和盐浓度分别是()。
A.4℃和低盐环境
B.37℃和高盐环境
C.20℃和常盐环境
D.0℃和低盐环境
4.肉毒杆菌食物中毒的临床特征是()。
A.剧烈呕吐、腹痛
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