公共营养师三级2026年技能考核押题试卷大全.docxVIP

公共营养师三级2026年技能考核押题试卷大全

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题

1.成人蛋白质的能量系数为每克产生（）千卡能量。

A.4

B.9

C.4

D.7

2.某成年男性身高170cm，体重75kg，其体重指数（BMI）为（）。

A.22.0

B.25.9

C.26.0

D.28.6

3.《中国居民膳食指南（2022）》的核心推荐第一条是（）。

A.食物多样，合理搭配

B.食物多样，谷类为主

C.吃动平衡，健康体重

D.多吃蔬果、奶类、全谷、大豆

4.下列食物中，钙含量最高的是（）。

A.牛奶

B.豆腐

C.芹菜

D.虾皮

5.人体缺铁性贫血最典型的临床表现不包括（）。

A.疲劳乏力

B.心悸气短

C.异食癖

D.黏膜苍白

6.孕妇在孕中期和孕晚期，铁的推荐摄入量分别为（）。

A.25mg/日，25mg/日

B.25mg/日，28mg/日

C.28mg/日，28mg/日

D.28mg/日，25mg/日

7.婴儿添加辅食的最佳时间是生后（）个月。

A.3

B.4

C.5

D.6

8.下列关于老年人营养需求的描述，错误的是（）。

A.能量摄入应适当减少

B.蛋白质摄入应充足且优质

C.脂肪摄入量应减少

D.维生素摄入量应完