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2026年怎么做营养测试题目及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.营养测试的主要目的是评估个体的__________和__________。

2.营养测试通常包括__________、__________和__________三个方面。

3.人体所需的六大营养素包括__________、__________、__________、__________、__________和__________。

4.营养测试中常用的方法有__________、__________和__________。

5.营养不良的主要类型包括__________、__________和__________。

6.膳食纤维的主要来源包括__________、__________和__________。

7.营养过剩的主要危害包括__________、__________和__________。

8.营养测试报告通常包括__________、__________和__________三个部分。

9.营养干预的主要方法包括__________、__________和__________。

10.营养测试的频率应根据个体的__________和__________来确定。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.营养测试只需要评估个体的体重和身高。（×）

2.营养测试可以完全替代临床