2026-2026年公共营养师之二级营养师题库检测试卷B卷附答案.docxVIP

2026-2026年公共营养师之二级营养师题库检测试卷B卷附答案

2026-2026年公共营养师之二级营养师题库检测试卷B卷附答案

2026-2026年公共营养师之二级营养师题库检测试卷B卷附答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种营养素是构成人体细胞和组织的主要成分？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

2.下列哪种食物富含钙质？()

A.玉米

B.豆腐

C.水果

D.米饭

3.以下哪种食物属于低GI食物？()

A.白面包

B.红薯

C.糖果

D.饼干

4.以下哪种维生素对于视力保护非常重要？()

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

5.以下哪种矿物质对于骨骼健康至关重要？()

A.铁

B.锌

C.钙

D.磷

6.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.红肉

B.鸡蛋

C.蔬菜

D.水果

7.以下哪种食物属于优质蛋白质来源？()

A.面包

B.米饭

C.豆腐

D.饼干

8.以下哪种营养素有助于提高免疫力？()

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

9.以下哪种食物属于高盐食品？()

A.鸡蛋

B.面包

C.蔬菜

D.饮料

二