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咖啡师店员抗压能力测试题及答案

一、单选题（每题3分，共30分）

1.当顾客对咖啡的口味提出不合理要求时，你会：

A.耐心解释并尽力满足顾客需求

B.直接拒绝顾客的要求

C.让顾客去找店长

D.敷衍地答应顾客（3分）

2.在忙碌的高峰时段，突然接到大量订单，你会：

A.感到焦虑，手忙脚乱

B.冷静应对，按顺序处理订单

C.向同事抱怨

D.优先处理简单的订单（3分）

3.面对顾客的投诉，你首先会做的是：

A.为自己辩解

B.倾听顾客的不满

C.直接找上级解决

D.试图转移顾客注意力（3分）

4.当同事之间发生矛盾时，你会：

A.参与其中，帮自己支持的一方

B.当作旁观者，不闻不问

C.尝试调解矛盾

D.向上级打小报告（3分）

5.长时间重复做咖啡的动作，你会：

A.觉得枯燥，效率降低

B.依然保持专注，保证质量

C.偶尔出错

D.要求换岗（3分）

6.遇到紧急情况需要临时调整工作流程时，你会：

A.拒绝改变，按原流程进行

B.积极配合，尽快适应新流程

C.抱怨新流程不合理

D.等待他人来处理（3分）

7.工作压力大时，你通常会选择哪种方式缓解压力：

A.下班后马上和朋友聚会放松

B.回家后独自生闷气

C.通过运动、听音乐等方式自我调节

D.不停地吃零食（3分）