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2026湖南省交通规划勘察设计院股份有限公司岗位招聘笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共20题）

1、《中国居民膳食指南（2022）》用通俗易懂的语言，指导我国居民如何科学饮食，保持营养良好、预防慢性病，养成健康生活方式。关于健康生活，下列说法错误的是（????）。

A.要每天吃一颗全蛋，蛋黄中含有丰富的卵磷脂和胡萝卜素

【正确答案】A

【解析】

本题考查科技常识。

A项错误，蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋及其加工制品，蛋类的营养价值较高，推荐每天吃1颗鸡蛋（相当于50g左右），吃鸡蛋不能丢弃蛋黄，蛋黄含有丰富的营养成分