ISO 237192025 谷物和谷物制品 超高效液相色谱和串联质谱法（UHPLC-MSMS）测定17种真菌毒素标准立项发展报告.docx

谷物和谷物制品超高效液相色谱和串联质谱法（UHPLC-MS/MS）测定17种真菌毒素标准立项发展报告

英文标题：StandardizationDevelopmentReport:Cerealsandcerealproducts—Determinationof17mycotoxinsbyultra-high-performanceliquidchromatographyandtandemmassspectrometrymethod(UHPLC-MS/MS)

摘要

食品安全是全球公共卫生领域关注的焦点，其中真菌毒素污染因其普遍性、隐蔽性和强毒性，对谷物