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2026-2026年公共营养师之二级营养师题库与答案

2026-2026年公共营养师之二级营养师题库与答案

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姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在为老年人制定膳食计划时，应优先考虑哪种营养素的补充？()

A.蛋白质

B.钙

C.维生素D

D.纤维素

2.糖尿病患者应该选择哪种类型的碳水化合物作为日常饮食的主要来源？()

A.粗粮

B.白面

C.淀粉

D.糖果

3.在营养咨询中，如何帮助患者选择合适的零食？()

A.鼓励选择低糖、低脂肪的零食

B.鼓励选择高热量、高糖的零食

C.鼓励选择高纤维、低能量的零食

D.鼓励选择高盐、高糖的零食

4.孕妇在孕早期应特别注意哪种营养素的摄入？()

A.蛋白质

B.钙

C.维生素A

D.铁

5.肥胖者应该减少哪种类型的脂肪摄入？()

A.单不饱和脂肪

B.多不饱和脂肪

C.饱和脂肪

D.脂肪酸

6.儿童饮食中，哪种食物应限制添加糖？()

A.酸奶

B.果汁

C.水果

D.全麦面包

7.以下哪种食物不属于高钠食物？()

A.酱油

B.豆腐乳

C.西红柿

D.鸡精

8.营养不良的主要症状是什么？()

A.体重减轻