2026年公共营养师(三级)考试题库历年真题+模拟试附答案.docxVIP

2026年公共营养师(三级)考试题库历年真题+模拟试附答案

2026年公共营养师(三级)考试题库历年真题+模拟试附答案

2026年公共营养师(三级)考试题库历年真题+模拟试附答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.蛋白质的基本组成单位是什么？()

A.脂肪

B.氨基酸

C.糖类

D.维生素

2.人体内水分的主要来源是？()

A.食物中的水分

B.饮用水

C.氨基酸代谢

D.以上都是

3.以下哪种维生素有助于钙的吸收？()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

4.碳水化合物的主要功能是什么？()

A.构成细胞膜

B.供给能量

C.维持渗透压

D.促进生长发育

5.膳食纤维的主要来源是什么？()

A.动物性食品

B.蔬菜水果

C.精制谷物

D.动物脂肪

6.以下哪种矿物质是构成骨骼和牙齿的主要成分？()

A.铁

B.钙

C.锌

D.硒

7.维生素A的主要来源是什么？()

A.瘦肉

B.鱼肝油

C.绿叶蔬菜

D.全谷物

8.以下哪种食物属于高蛋白食品？()

A.水果

B.蔬菜

C.瘦肉

D.油脂

9.以下哪种矿物质有助于维持神经系统的正常功能？