2026年-2026年公共营养师之三级营养师通关试题库(有答案).docxVIP

2026年-2026年公共营养师之三级营养师通关试题库(有答案)

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姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.下列哪种食物富含膳食纤维？()

A.红薯

B.鸡胸肉

C.鱼肉

D.牛奶

2.蛋白质的生理功能不包括以下哪项？()

A.构成和修复身体组织

B.供给能量

C.调节生理功能

D.促进生长发育

3.以下哪种食物中富含维生素C？()

A.燕麦

B.鸡蛋

C.西红柿

D.面包

4.以下哪种食物中富含钙质？()

A.酸奶

B.橙子

C.花生

D.鸡蛋

5.以下哪种食物属于高糖食品？()

A.玉米

B.豆腐

C.西瓜

D.蜂蜜

6.以下哪种食物属于低脂肪食品？()

A.牛肉

B.鸡胸肉

C.鱼肉

D.猪肉

7.以下哪种食物富含维生素E？()

A.红薯

B.西红柿

C.橄榄油

D.鸡蛋

8.以下哪种食物富含铁质？()

A.鸡蛋

B.燕麦

C.西红柿

D.芝麻

9.以下哪种食物属于低钠食品？()

A.虾仁

B.火腿

C.蔬菜沙拉

D.酱油

10.以下哪种食物富含维生素B1