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皮革软化助剂研发工程师考试试卷及答案

皮革软化助剂研发工程师考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分）

1.皮革软化常用的油脂类助剂中，______是天然动物油脂的代表。

2.非离子型表面活性剂在软化过程中主要起______作用。

3.软化助剂的pH值一般控制在______范围，以避免损伤皮革纤维。

4.酶制剂作为软化助剂时，常用的酶类型是______酶。

5.矿物油类软化剂的主要优点是______稳定性好。

6.软化过程中，温度通常控制在______℃左右。

7.阳离子型软化剂适用于______电荷的皮革表面。

8.植物性软化剂如______油，具有良好的生物降解性。

9.软化助剂中常用的保湿成分是______。

10.评估软化效果的指标之一是皮革的______度。

填空题答案：

1.羊毛脂

2.乳化

3.4.5-6.5

4.蛋白

5.化学

6.40-50

7.负

8.蓖麻

9.甘油

10.柔软

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.以下哪种不是皮革软化常用的助剂类型？（）

A.油脂类B.表面活性剂类C.强酸类D.酶制剂类

2.酶软化时，最关键的控制因素是？（）

A.压力B.温度C.搅拌速度D.助剂用量

3.阳离子软化剂的主要作用机理是？（）

A.降低表面张力B.与皮革纤维负电荷结合C.分解蛋白质D.增加油脂渗透

4.以下哪种油脂属于合成软化剂？（）

A.羊毛脂B.石蜡