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2026年公共营养师三级考试试卷（理论+技能）完整版含答案解析

考试说明：本试卷适配2026年公共营养师三级全国统考标准，分为理论知识（100分）+专业技能（100分），两科均60分合格。严格贴合最新考纲、2022版中国居民膳食指南、常见病营养干预、人群营养、食品安全高频考点，题型全真复刻统考真题。

考试时长：理论120分钟、技能180分钟

第一部分理论知识试卷（100分）

一、单项选择题（70题，每题1分，共70分）

1.人体必需脂肪酸为（）

A.油酸、花生四烯酸B.亚油酸、α-亚麻酸C.DHA、EPAD.软脂酸、硬脂酸

答案：B

解析：人体无法自身合成，必须从食