中医饮食营养-第三章-化痰止咳平喘饮食.ppt

第三章化痰止咳平喘饮食目的要;海蜇P107【功效】化痰软;4．阴虚久咳：陈海蜇(洗去盐味;功效：海蛰含有人体需要的多种营;适合人群：一般人都能食用。适用;海蛰腰花;主料：猪腰1个，海蜇皮150克;3、在锅内烧8杯滚水，用来用烫;荸荠P71【功效】清热，化痰;【应用】1．湿热黄疸，小便;荸荠，俗称马蹄，又称地栗，因它;毛笋清热消痰，利尿消肿，止;【应用】1．痰热咳嗽：毛笋;竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的;竹笋炒蛋;材料绿竹笋?1支,蛋?;丝瓜P60【功效】清热化痰;【应用】1．肠风：丝瓜不拘;丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B;油条丝瓜????材料：油条、丝;梨P77【功效】生津，润燥，;【应用】1．太阴温病口渴甚;【使用注意】脾虚便溏及寒;梨又称快果、玉乳等。古人称梨为;紫菜P121【功效】化痰软;【使用注意】多食胀腹。【;紫菜包饭;原料：糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙;甜杏仁P92【功效】润肺，平;【应用】1．虚劳咳嗽：甜杏;在《今日美国》杂志上发表的一篇;3、丰富的植物化学成分。杏仁中;美国菜谱之甜辣杏仁?特色：;主料：美国加州杏仁100克，橙;3.?加入孜然粉、辣椒粉、大蒜;枇杷P81【功效】润肺，止渴;【应用】1．燥渴：多吃枇杷;枇杷，因果形状似琵琶而得名。枇;常用食品饴萝卜汁雪羹汤;饴萝卜汁P142【