某食品厂安全生产监督.docx

某食品厂安全生产监督

一、总则

(一)目的：依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，结合本厂食品生产特性，针对生产现场操作不规范、设备维护不及时、员工安全意识薄弱等核心痛点，设定本制度以规范安全生产行为，防控生产安全与食品安全风险，提升生产环境安全性，降低安全事故发生率。

1、规范生产操作流程，杜绝违章作业；

2、强化设备日常检查与维护，延长设备使用寿命；

3、提升全员安全意识，减少人为失误导致的安全事件。

(二)适用范围：覆盖本厂所有生产车间、原料仓储区、成品仓库、设备维修区等作业场所，适用于正式员工、一线操作工、设备维修工、仓管员及经授权的外包服务人员。临时