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醇和酚的鉴定的实验报告

实验目的为掌握醇与酚的典型化学性质差异，通过特征反应实现二者的有效鉴别，并能区分伯、仲、叔醇及不同取代基酚类化合物。实验基于醇羟基（-OH）与酚羟基（-OH直接连苯环）的结构差异，利用其酸性、氧化还原性、亲核取代活性及与特定试剂的显色反应等特性设计实验方案。

实验试剂与材料

试剂：无水乙醇、正丁醇（伯醇）、仲丁醇（仲醇）、叔丁醇（叔醇）、苯酚（AR，≥99%）、邻硝基苯酚（AR）、对苯二酚（AR）、金属钠（表面煤油处理）、10%氢氧化钠溶液、2mol/L盐酸溶液、1%三氯化铁溶液、Lucas试剂（浓盐酸:无水氯化锌=1:1，w/w，现配）、酸性重铬酸钾溶液（5%K?Cr?O?溶液与等体积浓硫酸混合）、饱和溴水（5%溴的水溶液）、冰醋酸、浓硫酸（98%）、pH试纸（广泛型）。

仪器：10支15mm×150mm试管（编号1-10）、试管架、恒温水浴锅（控温范围20-100℃）、胶头滴管（5支，分别标记醇类、酚类、酸类、氧化剂、溴水）、玻璃棒（2支）、250mL烧杯（2个，分别用于钠反应废液处理和溴水废液收集）、温度计（0-100℃）、电子天平（精度0.1g，用于称量固体试剂）、洗瓶（去离子水）。

实验操作与现象记录

一、醇的鉴定实验

1.醇与金属钠的反应（比较不同醇的活性）

取3支试管（1-3号），分别加入1mL无水乙醇、正丁醇、叔丁