原创力文档餐饮部港式火锅重新开业事宜
餐饮部为应对竞争对手，根据时令季节在10月份起申请在中餐大厅推出“港式
打边炉”自助火锅销售计划。
一、楼外楼中餐大厅计划推出日期2011年10月22日（实际推出时间
剔出买二送一的活动成本已经剔出买二送一活动成本
以天气情况及各项筹备工作完成为准）
二、销售计划产品内容
1．港式自助打边炉，每位58元
2．中餐大厅在活动期内设自助火锅产品，以自助的形式推广，品种海鲜类、
牛羊肉类、各式肉丸类、蔬菜
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