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食材长期供货合同

甲方（餐饮门店）：

乙方（生鲜食材供应商）：

一、供货品类

乙方向甲方长期供应新鲜蔬菜、畜禽肉类、粮油米面、干货调味品、水产食材等餐饮原材料，品类明细以每日订单为准。

二、食品安全硬性条款

2.1所有肉类食材随车提供动物检疫合格证明；果蔬新鲜无腐烂、农残达标；粮油产品具备质检报告，杜绝过期、变质、发芽食材。

2.2一旦乙方送来腐烂变质食材，甲方有权当场拒收，同时直接扣除该批次全部货款作为处罚。若因食材变质引发顾客食物中毒，全部赔偿责任由乙方独立承担。

三、订单与配送时效

3.1甲方在前一日晚间通过微信下达次日食材采购订单，列明品名、数量、品质要求。

3.2乙方必须在次日早上7:00之前，将全部新鲜食材准时送达门店后厨，不得延误早市备餐。

四、周度结算模式

每周一，甲乙双方核对上一周全部送货单据，对账无误之后，甲方一次性结清整周食材货款。

五、菜价随行就市条款

生鲜物价随市场行情波动，当批发市场菜价出现大幅涨跌时，乙方必须提前2天向甲方同步更新报价，不得临时随意抬高供货价格。

甲方门店负责人签字：____________

乙方供货商签字：____________