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《冰鲜海鲈鱼包装和运输规范（征求意见

稿）》编制说明

标准起草组

二〇二六年七月

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《冰鲜海鲈鱼包装和运输规范（征求意见

稿）》编制说明

一、任务来源

本项目来源于《珠海市标准化协会关于海鲈鱼养殖投

入品使用与管理要求等8项团体标准的立项公示》(珠标协

[2026]1号)，本标准为通知的第5项任务。本项目是珠海

市斗门生态农业园管理委员会农业科技推广中心采购的“珠

海市海鲈全产业链标准化与示范推广项目”的子项目之一。

本项目由珠海市斗门生态农业园管理委员会农业科技推广

中心提出并组织相关单位起草。

二、制定标准的必要性和目的

（一）制定标准的必要性

中国作为水域大国与水产品生产大国，渔业资源丰富，

水产养殖不仅为民众提供了大量优质蛋白质，更是国家粮食

安全的重要保障。党的十八大以来，以习近平同志为核心的

党中央高度重视海洋强国建设，推动海洋强国建设不断取得

新进展。珠海作为