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《海鲈鱼产品溯源管理规范（征求意见稿》

编制说明

标准起草组

二〇二六年七月

《海鲈鱼产品溯源管理规范（征求意见稿》

编制说明

一、任务来源

本项目来源于《珠海市标准化协会关于〈海鲈鱼养殖投

入品使用与管理要求〉等8项团体标准的立项公示》（珠标

协〔2026〕1号），本标准是项目通知的第8项任务。本项

目是珠海市斗门生态农业园管理委员会农业科技推广中心

采购的“珠海市海鲈全产业链标准化与示范推广项目”的子

项目之一。本项目由珠海市斗门生态农业园管理委员会农业

科技推广中心提出并组织相关单位起草。

二、制定标准的必要性和目的

（一）制定标准的必要性

1.贯彻落实法律法规和政策要求的需要

《中华人民共和国食品安全法》明确规定国家建立食品

安全全程追溯制度，食品生产经营者应当建立食品安全追溯

体系，保证食品可追溯。《中华人民共和国农产品质量安全

法》亦鼓励农产品生产经营者采用现代信息技术手段，对农

产品生产、收购、储存