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中国雪糕行业发展现状、运行格局及投资前景分析报告（智研咨询）

内容概要：雪糕冰爽清甜的口感可快速实现消暑解腻，精准匹配夏季降温的核心消费需求，同时，雪糕口味与造型持续迭代升级，从经典牛乳味到国潮、网红创意风味不断推新，能够覆盖不同年龄层与口味偏好的消费群体，此外，雪糕便携易食、价格带覆盖广泛，既适配单人即时解馋的日常休闲场景，也可作为亲子互动、好友分享的趣味载体，消费场景十分多元，消费群体庞大且稳定，据统计，2025年我国雪糕行业市场规模达1950亿元，同比增长7.4%。

相关上市企业：伊利股份（600887）、蒙牛乳业（02319.HK）、光明乳业（600597）

相关企业：和路雪（中国）有限公司、雀巢（中国）有限公司、上海冰街餐饮管理有限公司、钟薛高食品（上海）有限公司、哈尔滨马迭尔食品股份有限公司、沈阳德氏冷饮食品有限公司、四平宏宝莱饮品股份有限公司、广州市花都美淇雪糕食品有限公司、明治雪糕（广州）有限公司

关键词：雪糕行业市场政策、雪糕产业链、雪糕市场规模、雪糕竞争格局、雪糕发展趋势

一、概述

根据GB/T31119-2014（雪糕），雪糕是以饮用水、乳和(或)乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等的一种或多种为原辅料，添加或不添加食品添加剂和(或)食品营养强化剂，经混合、灭菌、均质、冷却、成型、冻结等工艺制成的冷冻饮品。雪糕可以分为清型雪糕和组合型雪糕。

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