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农产品新鲜度评价规范 通则.pdfVIP

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  • 2026-08-05 发布于上海
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农产品新鲜度评价规范 通则.pdf

    农产品新鲜度评价规范通则

    1范围

    本文件规定了农产品新鲜度评价原则、评价指标、评价步骤和标签标识等要求。

    本文件适用于上海地区生产销售的生鲜蔬菜、食用菌、水果、畜禽和水产类食用农产品新

    鲜度评价。

    2规范性引用文件

    下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的

    引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有

    的修改单）适用于本文件。

    GB/T32950鲜活农产品标签标识

    3术语和定义

    下列术语与定义适用于本文件。

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