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2026年中国海鲜行业发展现状、市场前景、投资方向分析报告（智研咨询发布）

内容概况：作为全球最大的水产品生产国和消费国，2026年1-4月，中国海水养殖产量为665.59万吨，同比增长5.19%；中国海洋捕捞产量为318.67万吨，同比增长1.41%。两组数据清晰勾勒出中国海洋渔业养殖主导、捕捞稳控的发展格局。养殖与捕捞的增速差，体现了从猎捕型向农牧型转变的深刻变革。在大食物观指引下，海水养殖作为蓝色粮仓的核心支撑地位将进一步巩固，而捕捞业则在生态红线内实现有序发展。

相关上市企业：海大集团（002311）、国联水产（300094）、好当家（600467）、獐子岛（002069）、东方海洋（002086）、中水渔业（000798）、开创国际（600097）、百洋股份（002696）

相关企业：福建天马科技集团股份有限公司、广东粤海饲料集团股份有限公司、青岛啤酒股份有限公司、汤臣倍健股份有限公司、正海生物科技股份有限公司、海南神农种业科技股份有限公司、通威股份有限公司、大北农科技集团股份有限公司、禾丰食品股份有限公司、青岛蔚蓝生物股份有限公司、福建安井食品股份有限公司、郑州千味央厨食品股份有限公司、上海来伊份股份有限公司、良品铺子股份有限公司、三只松鼠股份有限公司

关键词：海鲜、海鲜市场规模、海鲜行业现状、海鲜发展趋势

一、行业概述

海鲜（Seafood）广义上指来自海洋或咸淡水交