ISO 959-12026 胡椒（胡椒属） 整粒或磨碎；规格第1部分黑胡椒标准立项发展报告.docx

胡椒（胡椒属）整粒或磨碎；规格第1部分：黑胡椒标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Pepper(PipernigrumL.),wholeorground—Specification—Part1:Blackpepper

摘要

本报告围绕国际标准ISO959-1:2026《胡椒（胡椒属）整粒或磨碎；规格第1部分:黑胡椒》的制定与发展进行全面阐述。黑胡椒作为全球贸易量最大的香辛料之一，其品质规格的统一与标准化对国际贸易、食品安全及消费者权益保护具有至关重要的战略意义。报告首先介绍了当前全球黑胡椒产业的发展现状与