T_HBCIA 051-2025 酿造高粱品质评价规范.docxVIP

T/HBCIA051-2025

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ICS65.020.99

CCSB20

河北省特色产业协会团体标准

T/HBCIA051-2025

酿造高粱品质评价规范

2025-11-13发布2025-11-14实施

河北省特色产业协会发布

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由河北省特色产业协会杂粮专业委员会提出。

本文件由河北省特色产业协会归口。

本文件起草单位：辽宁省农业科学院高粱研究所、辽宁三沟酒业有限责任公司。

本文件主要起草人：王艳秋、张飞、朱凯、赵泽阳、陈柏志、杨琳琳、王佳旭、张旷野、

吴京耕、王志海、张志鹏、卢峰、柯福来、段有厚、吴晗、邹剑秋、赵家铭、刘志强。

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酿造高粱品质评价规范

1范围

本文件规定了酿造高粱的术语与定义、分类、质量要求、质量追溯信息、检验方法、检验规则、标签标识和包装、储存及运输等技术要求。

本文件适用于酿造用的商品高