ISO 959-22026 胡椒（胡椒属） 整粒或磨碎；规格第2部分白胡椒标准立项发展报告.docx

胡椒（胡椒属）整粒或磨碎；规格第2部分:白胡椒标准立项发展报告

英文标题

StandardizationDevelopmentReport:Pepper(PipernigrumL.),wholeorground—Specification—Part2:Whitepepper

摘要

白胡椒作为全球贸易量最大的香辛料之一，其品质规格的统一化、标准化对于保障国际贸易公平、维护生产者与消费者权益具有至关重要的作用。本报告以国际标准化组织（ISO）最新发布的《胡椒（胡椒属）整粒或磨碎；规格第2部分：白胡椒》（ISO959-2:2026）标准为研究对象，系统梳理了该标