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2023年版《食品安全法》试题答案

一、单项选择题〔共80题〕

1、《中华人民共和国食品安全法》于2023年4月24日第十二届全国人民表大

会常务委员会第十四次会议修订，自〔〕起施行。

A.2023年5月1日

B.2023年6月1日

C.2023年6月1曰

D.2023年10月1日［正确］

2、供食用的源于农业的初级产品（即食用农产品）的质量安全治理，应遵守。的

规定C

A.《中华人民共和国农产品质量安全法》［正确］

B.《中华人民共和国食品安全法》

C.《中华人民共和国产品质量安全法》

D.《中华人民共和国动物防疫法》

3、依照《食品安全法》和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险

评估，会同国务院食品药品监视治理部门制定并公布食品安全国家标准的部门是

0

A.质量监视部门

B.食品安全委员会

C.国务院卫生行政部门［正确］

D.食品科研机构

4、《食品安全法》规定，〔〕对本行政区域的食品安全监视治理工作负责，统一

领导、组织、协调本行政区域的食品安全监视治理工作以及食品安全突发大事应对

工作，建立健全食品安全全程监视