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2026年合理膳食考试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.合理膳食是指通过合理选择和搭配食物，以满足人体对__________、__________和__________的需求，维持身体健康和促进生长发育的饮食方式。

2.中国居民膳食指南推荐每天摄入谷薯类食物__________克，其中谷类__________克，薯类__________克。

3.蛋白质是人体必需的营养素，主要来源于__________、__________、__________和__________等食物。

4.维生素A是维持正常视觉和__________所必需的营养素，主要来源于__________、__________和__________等食物。

5.钙是维持骨骼和牙齿健康的重要矿物质，主要来源于__________、__________和__________等食物。

6.铁是合成血红蛋白的重要元素，主要来源于__________、__________和__________等食物。

7.脂肪是人体重要的能量来源，每日摄入脂肪占总能量的__________%左右较为适宜。

8.碳水化合物是人体主要的能量来源，每日摄入碳水化合物占总能量的__________%左右较为适宜。

9.合理膳食应遵循__________、__________、__________和_________