食品生产车间环境卫生检验方案
目录TOC\o1-4\z\u
一、总则 3
二、适用范围 5
三、检验基本原则 6
四、人员资质要求 8
五、设备工具配置 9
六、检验分类与频次 13
七、空气卫生质量检验 15
八、顶棚吊顶卫生检验 19
九、生产设施卫生检验 22
十、照明设施检验 26
十一、更衣洗手设施检验 28
十二、废弃物存放设施检验 30
十三、仓储区域卫生检验 31
十四、样品采集规范 33
十五、空气微生物检测 36
十六、表面微生物检测 39
十七、化学残留检测 43
十八、异物筛查方法
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